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强化食品流通环节培训 筑牢节日“舌尖安全屏障”

阳泉高新技术产业开发区 kfq.yq.gov.cn 2024-01-22 16:00 来源:阳泉市市场监督管理局高新区分局

为加强春节期间食品安全工作,进一步提高辖区内食品流通环节安全管理水平和责任意识,规范企业经营行为1月22日,阳泉市市场监督管理局高新区分局组织开展高新区食品流通环节业务培训会。高新区6家农贸市场、9家大中型超市的负责人、食品安全员参加培训

上,通过ppt展示和典型案例分享等多种形式,围绕“落实食品销售企业主体责任法律依据”“如何落实食品销售企业主体责任”以及特殊食品、散装食品、食用农产品销售管理和索证索票规范等内容进行了详细讲解,对企业食品安全日常管理提出了更加规范化、精细化的工作要求。培训内容丰富、层层深入,进一步提升了食品流通环节从业人员的责任意识、法律意识和食品安全意识。

下一步,市市场监督管理局高新区分局将持续加大日常监督检查和专项检查力度,严格执法,切实保障群众节日期间“舌尖上的安全”。


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